“Unsere Gäste steigen nicht im Hotel ab. Sie besuchen uns zu Hause.“ Gastfreundschaft ist bei Toni und Barbara Mittermair etwas Selbstverständliches. Ihr Haus liegt am Genfer See, mit den Schneebedeckten Alpengipfeln im Hintergrund. Geniessen Sie einen Aperitif auf der Terrasse beim Sonnenuntergang über dem Genfer See und den Dents du Midi. Dieses Panorama hatte bereits Jean-Jacques Rousseau beim Verfassen von „Die neue Heloise“ inspiriert. In der Küche bieten Toni und seine Brigade eine klassische, vom Süden Frankreichs geprägte Küche, wie etwa Sisteron-Lammkarree mit Kräutern, Strohkartoffeln und Ratatouille.